EL TERRITORIO

El Valle de Loncoche se sienta entre dos cordones de montaña proveniente de la cordillera de la costa y los Andes respectivamente con una vista privilegiada al volcán Villarrica o Quetropillan. Su formación de suelo se origina a partir de sedimentos volcánicos recientes suelos muy livianos conocidos como Trumaos (Andisols) y zonas de terrazas aluviales influenciado por el rio Cruces, que atraviesa la comuna. En el valle aún se encuentran zonas amplias de bosques, humedales o menokos, hualves o zonas pantanosas que dan la bienvenida a la selva valdiviana.

Estas diversidades de ecosistemas permiten una variada composición de especies forrajeras y silvestres en sus praderas naturales, cuya composición floral se expresa desde mediado de octubre con las primeras gramíneas como la cola de zorro, hasta fines del verano con flores de tréboles y decenas de especies compuestas, como diente león, achicorias, margaritas, pasto miel, etc.

Esta diversidad en sus praderas son las que le otorgan a la leche y los quesos de sabores particulares, reconocida por los queseros de la zona.